鸡蛋冻了有什么影响么(鸡蛋冻了会怎样)

以下内容关于《

冻了的鸡蛋能吃吗？小心蛋白质变质

1、冻裂鸡蛋中含有大量的水分的，水结冰之后体积增大，而蛋壳较脆，容易出现冻裂的情况。

2、蛋白质的变性蛋白质受到低温之后会出现些变性，但是其营养成分还是存在的样可以消化吸收，不会出现什么不好的情况。

ps:(鸡蛋冻了之后化了)

总结：以上就是编辑：【葛信一】整理原创关于《

鸡蛋冻了有什么影响么