黑枸杞泡水后什么颜色 真假,黑枸杞泡水后什么颜色最好

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黑枸杞泡水后什么颜色

1.之所以黑枸杞泡水会出现不同的颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。

2.(好的九叶蓝黑枸杞泡水会随着时间、水质、水温的不同又不同的颜色，而般染色的黑枸杞就没这么神奇了!)花青素是种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。

ps:(黑枸杞泡水什么颜色才是正宗的)

3.因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不样的颜色，般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。

总结：以上就是编辑：【孟思雨】整理原创关于《

黑枸杞泡水后什么颜色 真假

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