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1、显然不是的，现在也有些人会用糖水去泡菠萝，但是显然，相对而言用盐水去浸泡会更好，这是因为在菠萝中含有种叫做菠萝蛋白酶的成分，它在进入嘴巴之后会刺激到口腔，人摄入之后会有种刺痛感，而盐水能分解菠萝蛋白酶，让它对人口腔的刺激性因此而大大降低，同时还会让舌头感受到种甜味的回甘，让菠萝的味道变得更好些。
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