酵素介绍(酵素介绍及认识)

以下内容关于《

什么是酵素及其做法

1.酵素，英文名称enzyme，是酶的俗称。

2.酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。

ps:(酵素介绍的PPT)

总结：以上就是编辑：【我爱生活】整理原创关于《

酵素介绍