以下内容关于《
阿胶有假的吗 怎么辨别阿胶的真假
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2.央视《每周质量报道》2010年6月6日报道，山东省东阿县多家阿胶食品加工厂，从来不从当地购买成品阿胶，而是选择价格便宜很多的阳谷或台前的阿胶厂，成品阿胶价格低至23元/公斤。
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3.东阿县东亚阿胶制品有限公司负责人透露，加工阿胶使用的最主要的原料是驴皮，目前市场上驴皮的价格，每公斤要30多元，大约每3公斤驴皮能熬制公斤阿胶，也就是说，正品的阿胶仅驴皮原料成本，每公斤就要90多元，而东亚阿胶公司等阿胶厂购买的成品阿胶却只要23元，还不到驴皮原料成本的分之。
4.使用牛皮的下脚料生产企业院内堆着已经腐烂的皮革下脚料央视记者随后到供应低价阿胶的河南省台前县百忍堂胶业有限公司调查，该公司负责人承认，按照传统加工阿胶用的应该是整张驴皮，但整张驴皮价钱太高，使用下脚料可以大幅降低生产成本，“这里边得有40%牛皮，百分之百的驴皮是不可能的。
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5.”厂家负责人说。
6.这家公司设在个破旧的院子里。
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7.院子里、大门外的农田里、臭水沟边，都晾晒着许多块块干柴似的东西，上面苍蝇乱飞，不时散发出阵阵臭味。
8.在记者的再追问下，厂家的负责人透露，这就是他们用来生产阿胶的原料皮，基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，即通常说的“下脚料”。
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9.车间里污水横流，有的下脚料已经腐烂变质，甚至都长蛆了。
10.这些已经腐烂变质、混杂着不同皮革的下脚料经过浸泡后，被放入这种木制的大滚筒里进行冲洗。
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11.之后就放入化皮炉蒸化。
12.皮子经过蒸化，再倒进敞口的大锅里熬制。
13.熬出的胶浆倒入容器后，没有任何防灰尘、蝇虫等方面的措施，就放在车间门口地上冷却。
14.冷却后经过切片，就制成阿胶片。
15.央视记者又走访了山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业，发现这些企业的原料仓库里都有这种下脚料，有的厂家甚至找不到张完整的皮子。
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