以下内容关于《
黑枸杞变色是怎么回事
》的解答。1.黑枸杞变色是怎么回事2.黑枸杞变色是怎么回事3.枸杞变成黑色4.黑枸杞不会变色是怎么回事1.其实黑枸杞变色主要原因还是因为有花青素，它可是天然的色素，没有毒素，更没有任何副作用。
2.很多朋友担心，这会不会添加了工业染剂啊，这样吃起来很不放心啊，这样是杞人忧天啦。
ps:(黑枸杞是不是一泡就变色)
3.第一，花青素是水溶性的维生素，对酸碱反应非常敏锐，可以因为水质的酸碱度不同变化出不同的颜色，在酸性环境是紫色，而在碱性环境又变为蓝色。
4.矿泉水般呈弱酸性，那么用黑枸杞泡水之后，就会变成紫色啦，而自来水呈现弱碱性，那么自然用黑枸杞泡水之后呈现蓝色。
ps:(黑枸杞变红色正常吗)
5.这里值得提是，不能用太烫的水，必须是温度低于60摄氏度的水，抑或选择凉水，因为里面的花青素惧怕高温，如果温度太高的话，那么就会破坏花青素，那么就无法看到它们神奇的变色了。
总结：以上就是编辑：【杨舜天】整理原创关于《
黑枸杞 变色
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