鲽鱼的功效与副作用,鲽鱼营养价值功效及禁忌副作用

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哪里的鲐鱼最好

1、据分析，鲐鱼中含有的脂肪含量在鱼类中是很高的，而且还含有EPA和DHA，EPA和DHA能促进婴幼儿、青少年智力发育，还有预防心血管疾病、降血脂等功效，这些功效对中老年人有较好的优势，但也要注意通风、高尿酸人群不适合吃鲐鱼，对海鲜过敏的人群也不适合吃鲐鱼。

2、另外鲐鱼体内还还有较高的组氨酸成分，在生产、运输、储存过程中鲐鱼体内的组氨酸成分容易大量分解脱羧而产生组胺，当组胺积累过多，进食后就容易让人产生过敏性中毒。

ps:(鲩鱼有什么作用和功效)

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鲽鱼的功效与副作用

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