以下内容关于《
1、目前驴肉的做法有很多，其中最好吃，最不错的种做法就是酱驴肉，可以选择将驴肉清洗干净后进行浸泡，然后用清水烧开，之后放入凉水中，然后将锅放在火上，之后加入冰糖进行炒制到金黄色，然后下入清水，以及酱油，食用盐等，加入豆蔻，桂皮以及大料等，然后再次加入大葱，以及姜片，这样在烧开之后，就可以将驴肉放入，然后用火炖煮几个小时，只直至煮熟就可以了。
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