以下内容关于《
普洱茶苦是怎么回事 苦涩物质解析
》的解答。1.普洱茶为啥要压成饼2.普洱压成饼好还是散茶好3.请问普洱茶是压饼的好还是散的好4.普洱茶苦是怎么回事1、主要的原因就是新茶新压水味重，等水味退了，香气、生津、回甘都有了。
2、昔归是中叶种，相比大叶种退水味会更快些，个月就退得差不多了。
ps:(普洱茶发苦怎么回事)
3、其实，我们都知道，干茶压饼时，都要先经过高温蒸汽软湿，然后才能把茶叶塑形，这个过程中茶叶从蒸汽中吸收了大量水份，在高温的作用下，普洱茶进行了次小转化，茶性变得比散茶时更温和，香气也会随着吸湿后下降。
4、不过不用担心，茶叶成型后，待干燥段时间，水分散去，香气又会慢慢高起来，同时茶叶片经过塑形重力挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味就会比散茶更加强烈些。
ps:(普洱茶很苦怎么回事)
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普洱茶为啥要压成饼
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