以下内容关于《
1、木薯淀粉是可以使用红薯粉来代替的。
2、中国台湾的芋圆制作的主要成分之就是木薯粉来的,这是因为木薯淀粉制作出来的芋圆会比较的有弹性,吃起来非常的有口感,而且木薯淀粉在蒸熟之后还会带有种晶莹剔透的感觉,红薯粉在蒸熟之后呈现的颜色是灰灰的,没有那种光泽感,这时候是不能够换的,但是做汤圆的时候则是可以用红薯粉来替代掉。
ps:(没有木薯粉可以用红薯淀粉代替吗)
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