以下内容关于《
泡打粉可以用什么代替？
》的解答。1.如何使用泡打粉2.泡打粉可以用什么代替？3.如何使用泡打粉发面4.泡打粉做蛋糕的方法1、泡打粉又称为是发酵粉或者膨松剂，它主要分为两种，种是含铝泡打粉，另外种是无铝泡打粉。
2、泡打粉主要用于我们日常在制作蛋糕，面包，饼干和包子等食物，对于北方的人们来说，泡大粉在制作馒头的时候是必不可少的。
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3、如果正好在制作以上食物的时候，没有泡大粉，那我可以用以下几种来代替，第种是酵母粉。
4、酵母粉和泡打粉样有发酵的效果，口感上比泡打粉更好些，唯就是在使用酵母粉发酵食物的时候需要的时间更长些。
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5、第种是小苏打，在最早制作面食的时候，所用的发酵物就是小苏打，小苏打的缺陷是制作出来的面食蓬松感不是那么好。
6、但是在紧急的情况也是完全可以代替泡打粉的。
ps:(泡打粉的正确使用方法用量)
总结：以上就是编辑：【唯一的魔术师】整理原创关于《
如何使用泡打粉
》优质内容解答希望能帮到您。