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1、维生素C它是我们平时十分常见的种维生素，方面可以防止坏血病，虽然说，现在坏血病非常少见，但是它可以帮助降低我们血管的脆弱性，防止皮肤出现淤点、淤血或瘀斑，另方面，维C是形成胶原蛋白的重要成份，维他命C和蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质，可以帮忙增加胶原蛋白的合成，可以帮助调节我们机体的免疫力，而且还可以利用它还原性发挥抗氧化的效果。
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