以下内容关于《
1.包粽子的米定要泡够定的时间，般情况下，沥水30分钟浸泡40分钟是最好的，而且在调节的时候，米和水的比例也要注意起来，般情况下是按照1:2的比例去浸泡的，水温要掌握好，不要用过凉或者是过开的水，所以在30度左右的时候泡出来的糯米是最好的，而且颜色也是最有光泽的，可以充分地去发挥出来糯米的香气当然，不同的糯米浸泡的时间可能也会有所不同，比如白糯米，我们般情况建议浸泡夜，要及时的去更换水。
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