以下内容关于《
1、元宵般是冷藏之后再使用，因为元宵是由糯米制作而成的，如果是不能冷藏的话，糯米高温之下就会出现变形，粘稠的情况，元宵冷藏的做法其实很简单，我们如果自己制作元宵的话，再冷藏元宵之前，可以在外成裹层糯米粉，这样的话，可以保证元宵不会快速的变形，而且在制作好元宵之后，要快速的将它放入在冷藏冷冻抽屉内，这样的话就不容易出现元宵变形。
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