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1、其实腊肠的制作方法很简单，只需要将猪瘦肉作为原料进行灌肠，然后蒸熟后食用即可，当然也可以选择进行爆炒，将腊肠切片，然后准备好青椒，起锅烧油后将青椒放入锅内翻炒，然后加入腊肠，之后加入适量的食用盐，经过翻炒后出锅即可。
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