以下内容关于《
1、酸笋在制作过程中会经过发酵的工艺，所以就导致酸笋的味道比较臭，也有的地方在制作酸酸的时候会在太阳下暴晒，起到杀菌的作用，减少细菌病毒在酸笋上的滋生。
2、有的地方在制作酸笋的时候，会将酸笋放在密封的坛子中，浸泡半个月的时间会导致酸水发出特有的臭味。
ps:(酸笋为什么那么臭有屎吗)
总结：以上就是编辑：【裴培】整理原创关于《
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