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1、有些人舌头发育异常，如果家族当中有人容易舌头开裂，很可能是因为遗传基因的问题，但是部分地区因为营养素的缺乏也会导致这种疾病广泛存在，例如在该地长期缺乏某种营养成分，或者食物品种过于单，都会导致人体的内分泌失调，而引起舌头开裂，如果是叶脉型的舌头开裂，般在人体发育的早期就可能出现症状，仔细的观察舌头出现的沟纹深度过大，当然维生素b族缺乏症也会导致出现舌头开裂，恶性贫血引发的舌炎同样会让舌头开裂。
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