以下内容关于《
雪燕和燕窝口感一样吗 两者都有蛋白的腥味
》的解答。1.如何区别煮后雪燕和燕窝2.燕窝跟雪燕炖完从外观上如何分别3.雪燕和燕窝煮起来看起来一样吗外观4.雪燕和燕窝口感一样吗1、雪燕烹煮方法和燕窝基本相同:1人量:取4克雪燕浸泡在清水当中10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅即可。
ps:(这才是炖燕窝的正确方法)
3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。
4、炖好的雪燕更透明柔软。
ps:(雪燕煮好是什么样的)
5、炖好的雪燕是没有味道的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时候加蔓越莓、桂花、牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。
总结:以上就是编辑:【南极海】整理原创关于《
如何区别煮后雪燕和燕窝
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