以下内容关于《
1、蛋清：蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。
2、蛋清中的蛋白质氨基酸的组成和人体最接近，生物价也最高。
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3、蛋清还有清热解毒、消炎，保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。
总结：以上就是编辑：【龙虾】整理原创关于《
