以下内容关于《
板腱牛排怎么做好吃(板腱牛排怎么做好吃)
》的解答。1.板腱牛排的做法2.牛板腱适合做牛排吗3.板腱牛排的做法4.板腱牛排是哪个部位1、牛排用食盐及和黑胡椒腌制1小时,切记不要用酱汁类调料腌制(容易糊锅)。

2、首选波纹铸铁烤盘,没有就选厚底煎锅。
ps:(板腱牛排好吃吗)
3、牛排煎制前刷薄薄层油。
4、板腱牛排肉质鲜嫩锅热后放入,两面轮流煎每面每次1分半,第次重复煎时调整角度会有网格花纹,煎好后装盘醒5-8分钟。
ps:(牛板腱适合做牛排吗)
5、醒牛排过程中流出的汁水不要丢弃搭配芦笋蘑菇洋葱之类的辅料做配菜。
6、完美的5分熟。
ps:(板腱牛排口感)
7、吃。
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板腱牛排怎么做好吃
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