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1、补充蛋白质鸽子蛋当中含有比较多的优良，蛋白质以及些脂肪和些糖分，它当中含有维生素也是比较丰富的，对于人体来说，它能够非常好消化，而且也是人体所必需的种氨基酸，是种高蛋白而且低脂肪的食物，对于健身人士或者是对于日常想要补充蛋白质的人群来说，是很好的种选择。
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