以下内容关于《
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2.本身呈粉红色,常和蛋白质结合而呈青色、蓝色。
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3.虾青素的生产方法包括天然提取和化学合成两种。
4.化学合成虾青素同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著,其稳定性、抗氧化活性、着色性也明显低于天然虾青素,因此进行大规模生产般倾向于天然虾青素的提取。
ps:(虾青素和六胜肽哪个好)
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