冰皮月饼的冰皮是什么做的(冰皮月饼皮的做法)

编辑: 欧欧  时间: 2023/1/14 10:29:58  标签: 是怎么

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  • 1.冰皮月饼的冰皮是什么做的
  • 2.冰皮月饼的冰皮是怎么做成的
  • 3.冰皮月饼要放冰箱保鲜还是冷冻
  • 4.冰皮月饼冷藏可以放多久
  • 1、第一得准备对应的材料,20g的糯米粉,45g的牛奶,185g炒熟的澄粉,定量的植物油,20g的糖粉,在盆里面将糖粉、牛奶、植物油都倒进去,然后用手搅拌均匀,搅拌均匀之后按照顺序加上糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌均匀,之后将它变成面糊,等30分钟之后,放在锅里面蒸15分钟到20分钟左右就能得到冰皮粉了。

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    2、需要提醒的是,刚蒸好的冰皮粉是比较烫的,要放在冰箱内部冷藏1~2个小时这样才不会那么烫手、粘手。

    ps:(冰皮月饼的制作方法)

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