孕妇吃火锅不能吃什么菜(孕妇火锅不能吃什么菜)

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孕妇吃火锅可以吃什么菜？孕妇吃火锅注意事项

1.少食内脏随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往所含的病原微生物和药物残留量最高。

2.少吃半熟端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。

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3.如果涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。

4.用料适宜如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃。

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5.火锅汤中含钠盐较多，肾脏病、高血压患者要少吃。

6.调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有定的刺激性，有胃肠疾病的人应少用。

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7.不宜太辣太麻太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管和胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发些疾病。

8.凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。

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9.多放蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

10.吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。

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11.适量豆腐豆腐是含有石膏的种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

12.7、加些莲子莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。

13.火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。

14.8、适当放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

15.9、先喝果汁涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。

16.这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

17.吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸和蛋白质结合，影响营养物质的吸收。

18.以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好，但万万不能喝多。

19.果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。

20.但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

21.乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。

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