康敏金氨基酸奶粉事件(敏康特奶粉怎么样)

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2017康敏金奶粉事件 康敏金奶粉不合格吗？

1.7月18日，食药监总局公布特殊医学用途配方食品不合格名单。

2.其中抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品3批次。

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3.根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

4.广州市能婴贸易有限公司销售的标称凯沫特(上海)实业有限公司(原产国：德国)经销的康敏金氨基酸婴儿配方粉，磷检出值为7.2mg/100kJ，比产品包装标签明示值(106mg/100kJ)低49%。

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5.钙检出值为17mg/100kJ，比产品包装标签明示值(225mg/100kJ)低47.6%。

6.初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，复检机构为广州质量监督检测研究院。

7.第一，磷，是骨骼牙齿的重要构成材料，促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素，还参和体内能量的代谢。

8.《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596—2010)中规定，磷含量要求为6～24mg/100kJ，《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432—2013)规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求，因此，特殊医学用途婴儿配方食品中磷的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于6mg/100kJ，最大值为24mg/100kJ。

9.产品不合格原因可能是：原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求或生产过程中企业未按照标签明示值进行添加。

10.如果过量摄入，会导致骨质疏松易碎、破坏其他矿物质平衡。

11.第二，钙，钙是人体必需的元素，是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩等所必需的元素，人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。

12.《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596—2010)中规定，钙含量要求为12-35mg/100kJ，对于乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品应当根据婴儿代谢状况调整部分维生素、矿物质等营养素，钙含量可以调整为12-60mg/100kJ。

13.《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432—2013)规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求，因此，特殊医学用途婴儿配方食品中钙的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于12mg/100kJ，最大值为35mg/100kJ，对于乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品的钙含量，最大值可以调整为60mg/100kJ。

14.钙元素不合格原因可能是：原辅料质量控制不严或企业在生产加工环节未按照标签明示值进行添加。

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