以下内容关于《
上色用生抽还是老抽 当然是老抽
》的解答。1.用来上色的是老抽还是生抽2.上色用生抽还是老抽 当然是老抽3.生抽是上色的吗4.可以上色的是老抽还是生抽1.当然是老抽。
2.若是想用来炒蔬菜提鲜的话就选生抽。
ps:(做菜上色用生抽还是老抽)
3.若是想用来做肉上色的话就选老抽。
4.生抽和老抽都是酱油，只不过它们的用途不大相同。
ps:(上色用生抽还是老抽?)
5.生抽其实是指的直接酿造出来的酱油，它的颜色是红褐色，比较纯澈，颜色淡，味道鲜，常用来炒蔬菜用来提鲜。
6.老抽其实就是在生抽的基础上加上焦糖，使其颜色更深，也更加浓稠。
ps:(上色用生抽还是老抽酱油)
7.它通常用来给肉上色。
8.以此我们可以看出，生抽的作用是给蔬菜提鲜。
ps:(上色用生抽还是老抽好)
9.而老抽的作用是给肉上色。
总结：以上就是编辑：【无名的无名指】整理原创关于《
炒肉上色用生抽还是老抽
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