白萝卜猪肝汤
用料
主料:白萝卜300克;猪肝100克;
辅料:香油几滴;盐5克;淀粉8克;生姜1块;小葱1棵;生抽几滴;白醋几滴;
做法
1.准备好原材料
2.白萝卜去皮洗净切成薄片
3.猪肝切成薄片
4.猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
5.生姜切成片,小葱切细
6.锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油
7.加入生姜片,加入白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
8.加入猪肝,轻轻拨散开
9.猪肝煮熟后,加入几滴生抽、白醋,这个根据自己的口味来加哈
10.出锅了,撒上葱花上桌
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