白萝卜空心是什么原因造成的,白萝卜空心是什么原因

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白萝卜空心了还能吃吗 口感不太好

1、品种和播期萝卜的空心，品种间差异很大：肉质致密的小型萝卜，肉质根生长较慢，叶和根生长平衡，不易空心。

2、肉质疏松的大型萝卜，肉质根膨大生长过快，根的生长大于叶的生长。

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3、播种过早，萝卜在高温干旱下生长，尤其是晚上温度高，生长停滞，消耗大量营养物质，容易空心。

4、适期播种，使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下正常生长，不易空心。

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5、稀植和施肥萝卜在土质较肥沃、株行距较宽的条件下，肉质根生长过快，叶和根的生长失去平衡，使地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长的需要，容易出现空心。

6、萝卜施肥不合理，特别是后期追肥过迟，用量过多，加之肥料品种搭配不当，氮肥施得多，使萝卜地上部生长过于旺盛，块根肥大，而引起空心。

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7、土壤水分土壤水分是影响萝卜空心的重要因素之，尤其在肉质根形成期，土壤缺水，生长受阻，很易空心，若前期土壤潮湿，后期土壤干燥，不利营养物质的积累和运转，根部组织失水，也容易发生空心。

8、采收和贮藏春夏类型萝卜品种，在采收偏晚或发生先期抽薹后而空心。

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9、冬贮萝卜，窖温过高，湿度偏低，因呼吸消耗快和水分散失而发生空心。

10、窖温过低，肉质根受冻后也易发生空心。

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