以下内容关于《
鹿茸怎么切片 这样切才对
》的解答。1.软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。
2.可用50℃热酒浸润,也可用20℃温度下的凉酒浸润。
ps:(鹿茸怎么切片方法视频)
3.被酒浸润的鹿茸加热更易软化,加热方法有:在50--60℃烘烤2--3小时。
4.用锅蒸,水沸腾后,闷1—5小时。
ps:(鹿茸在家怎么切片)
5.放在罐中闷2--3天,翻动3--4次,低温凉酒浸润可自然软化。
6.用酒浸润后的茸段还可用炭火烤,使茸软化后再切片,边切边烤,直至切完为止。
ps:(鹿茸怎样切片)
7.切片:切鹿茸原片的工具有手刀,即如切菜方法,有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。
8.切片厚度为0.5--0毫米,边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上,然后用特制的压力器压平干燥。
ps:(鹿茸用什么刀切片)
总结：以上就是编辑：【扬扬】整理原创关于《
哪里可以给鹿茸切片
》优质内容解答希望能帮到您。