以下内容关于《
莲藕的食用禁忌(莲藕的食用禁忌)
》的解答。1.吃莲藕的禁忌与搭配2.吃莲藕的禁忌3.吃莲藕的禁忌4.莲藕容易消化吗1、很多人说莲藕是男女老幼春秋季节的保健食品，也是很多素食主义者的首选食物。
2、中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补血益肾。
ps:(莲藕忌什么)
3、莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C等营养物质，口感或脆爽甘甜或粉嫩香醇，是大众餐桌上的常客。
4、但是我们在食用莲藕的过程中也要注意些莲藕的食用禁忌。
ps:(莲藕的功效和作用禁忌)
5、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。
6、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
ps:(什么情况下不能吃莲藕)
7、藕性偏凉，产妇不宜过早食用。
8、藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。
ps:(孕妇能吃莲藕吗)
9、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
10、发黑、有异味的藕不宜食用。
ps:(莲藕不能和什么吃)
11、应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。
12、莲藕最好不要生食。
13、有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。
14、人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。
15、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。
16、7、切过的藕不宜直接存放。
17、没切过的莲藕可在室温中放置周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜个星期左右。
总结：以上就是编辑：【龙勇军】整理原创关于《
莲藕的食用禁忌
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