以下内容关于《
有毛的蕨菜能吃吗 蕨菜头能吃吗
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2.它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。
ps:(蕨菜什么人不能吃)
3.蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品。
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蕨菜头上的花可以吃吗
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