以下内容关于《
珐琅锅菜谱 教你用珐琅锅搞定这些美食
》的解答。1.珐琅锅做菜食谱2.珐琅锅菜谱 教你用珐琅锅搞定这些美食3.珐琅锅怎么做的4.珐琅锅做菜食谱红烧冬瓜1.原料牛肉500g，洋葱（大个）1个，土豆（大个）1个，胡萝卜2根，植物油2大勺，蒜瓣2个，香叶2~3枚，鸡精或浓缩鸡汁1大勺/1块，浓缩咖喱酱或咖喱块3大勺/半盒，水1000g。
2.制作步骤牛肉洗净，切块，焯水后备用。
ps:(珐琅锅煎牛排)
3.洋葱切半，半切碎，半切丝，土豆、胡萝卜洗净，切滚刀块备用。
4.珐琅锅开小火，锅内倒入油，放入切成碎末的大蒜，煸香，放入切碎的洋葱，炒至洋葱变为半透明。
ps:(珐琅锅牛肉炖土豆)
5.放入牛肉、洋葱丝和胡萝卜，翻炒大约1分钟后，加入水、香叶、浓缩鸡汁，盖上盖子小火煮15分钟。
6.15分钟后，加入土豆和咖喱酱，翻炒均匀，煮开后盖上盖子，小火煮1小时。
ps:(珐琅锅土豆炖牛肉的做法)
7.试味，如果觉得味道淡了，可以再加点鸡精或盐。
8.汤汁多了，可以火开大点收汁。
ps:(珐琅锅美食)
9.成功。
10.牛肉真的很嫩很美味呀！Tips：如果没有珐琅锅，用高压锅来煮，或普通锅小火慢煮也是样。
ps:(珐琅锅 火锅)
11.咖喱牛肉煮好后，可以放置晚或几小时，第天再吃会更入味。
总结：以上就是编辑：【幽幽紫】整理原创关于《
珐琅锅炖牛肉
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