绍兴黄酒哪种最甜,绍兴黄酒哪个牌子比较甜

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1、甜型酒的含糖量高，总糖含量高于100克/升。

2、典型的绍兴甜型酒是“香雪海”，这种类型的酒般都是采用淋饭法酿制的，即在饭料中拌入糖化发酵剂，当糖化发酵至定程度时，加入定浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制酵母菌的发酵作用，保持酒醪中较高的糖含量。

ps:(绍兴黄酒特点)

3、这种酒的酒液淡黄清亮，芳香幽雅，味醇浓甜。

4、适宜人群：女性酒友、入门级酒友。

ps:(黄酒绍兴酒)

5、适宜喝法：不要加温饮用，适合搭配甜菜。

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