以下内容关于《
白菜的营养价值(白菜的营养价值及功效)
》的解答。1.白菜的营养价值有哪些?2.白菜什么营养价值3.白菜的营养价值有哪些4.白菜为什么不能隔夜吃1、白菜为十字花科芸薹属年生、年生草本植物，原产于我国北方，通常称为大白菜，包括结球及不结球两大类群，引种南方，南北各地均有栽培。
2、十九世纪传入日本、欧美各国。
ps:(白菜的营养价值高吗)
3、白菜是人们生活中不可缺少的种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。
4、在我国，白菜的栽种面积和消费量居各蔬菜首位，成为我国居民餐桌上必不可少的道美蔬。
ps:(白菜的营养价值或者药用价值)
5、白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。
6、祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
ps:(白菜的营养价值及功效禁忌)
7、大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
8、白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。
ps:(蕨菜的营养价值及功效和作用)
9、对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。
10、若吃多了，可用生姜解之。
ps:(冬季大白菜的营养价值)
11、白菜能降低女性乳腺癌发生率。
12、白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
13、微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
14、其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。
15、白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
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白菜的营养价值及功效
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