大闸蟹怎么洗才干净,大闸蟹的清洗

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大闸蟹怎么洗？大闸蟹怎么洗才干净？

1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。

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3.这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。

4.暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。

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5.刷的时候你不应该想的是在刷只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。

6.检查没有淤泥后丢入另桶中，用清水冲醒它们。

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