以下内容关于《
马铃薯是淀粉类食物，还是蔬菜类食物(马铃薯是淀粉类食物吗)
》的解答。1.马铃薯和红薯淀粉区别2.马铃薯淀粉与红薯淀粉的区别3.马铃薯和红薯淀粉区别4.马铃薯怎么保存1、马铃薯属于蔬菜，又称为「高淀粉蔬菜」，跟芋头、南瓜、玉米样，有时会被当做主食。
2、但若将之视为蔬菜食用，则需要注意热量。
ps:(红薯属于淀粉类食物吗?)
3、属根茎类的马铃薯常被误以为是减肥的大敌，让许多人对它总是又爱又恨，虽然马铃薯主要成分为碳水化合物，但亦含有丰富的铁、钾和维生素，连皮吃能够吸收更多营养。
4、且90克（半颗）马铃薯约70大卡，相当于1／4碗的白饭，只要适量食用，并避开油炸的烹饪方式，卡路里没有般人想像中的高。
ps:(马铃薯是淀粉吗)
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马铃薯是淀粉类食物吗
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