以下内容关于《
莲藕怎么煮才粉?莲藕怎么煮才脆?
》的解答。1.莲藕怎么煮才脆2.藕片怎么做又脆又好吃3.莲藕怎么煮比较脆4.莲藕怎么炒是脆的1、选材料的时候就得注意，有种藕是脆的，怎么炖都不面。
2、有种藕是面的.买那种面的红莲藕，很容易炖烂的。
ps:(莲藕怎么炒是脆的)
3、藕有红藕、白藕之分，红藕面软，适合炖煮。
4、白藕甜脆，适合炒或直接凉拌。
ps:(莲藕怎么做吃起来脆)
5、买的时候要注意区别。
6、炖藕时少量放些食用碱，藕更容易炖烂。
ps:(莲藕煮几分钟能熟怎么更脆)
7、藕只有凉拌或者小炒才会脆，把藕切成薄片以后放锅里滑炒，要把藕片散开不能黏在起，可放辣椒进去，浇点水保证藕润滑不粘锅就行，快速翻炒后的藕片又白又脆，藕最好是那种皮白水分多的那种，切开后特别白，生藕还有点淡甜。
总结：以上就是编辑：【荔枝＆】整理原创关于《
莲藕怎么煮才脆
》优质内容解答希望能帮到您。