以下内容关于《
炸丸子用淀粉还是面粉?炸肉丸用什么粉好吃?
》的解答。1.炸肉丸子用面粉好还是用淀粉好?2.炸丸子用淀粉还是面粉?炸肉丸用什么粉好吃?3.炸肉丸放面粉好还是淀粉好4.炸肉丸子放淀粉还是面粉好1.水淀粉好,加了以后要以使肉久煮而不老,保持肉的鲜味和嫩的口感。

2.淀粉要用水调成湿团粉,加入的团粉要适量,如果丸子下油锅中收缩变小,是团粉少。
ps:(淀粉炸丸子好还是面粉炸丸子好)
3.如果外涨,是团粉多。
4.这样根据情况再调好团粉的多少。
ps:(炸肉丸子用面粉行吗)
5.正确的加法是,每500克肉馅加入100克水淀粉即可。
总结:以上就是编辑:【欣_欣64】整理原创关于《
炸肉丸子用淀粉好还是用面粉好
》优质内容解答希望能帮到您。