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石屏豆腐怎么做,石屏豆腐的制作过程

   编辑: 紫嫣   时间: 2022/1/1 21:26:33 标签: 是怎么

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石屏豆腐是怎么制作的 当地独特秘方

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1.石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产,自明代初叶问世以来,已有600多年的历史,素以优质味美而饮誉方。

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2.石屏豆腐和般豆腐有别,是采用当地的地下“酸水”制作而成。

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3.这种水质自然含卤,代替石膏点浆,所制豆腐清香细嫩,味道鲜美,为其他豆腐所不能及。

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