以下内容关于《
醉蟹钳里有寄生虫吗?醉蟹钳怎么吃
》的解答。1.醉蟹钳的做法和调料2.麻辣醉蟹钳的做法视频3.麻辣醉蟹钳的做法4.醉蟹钳的做法大全1、步奏：准备好材料，包括蟹钳500克,盐，味精各3克，酒糟，酱油，葱姜末、白芝麻、葱花各5克，蒜瓣6个，高汤150克，油600克(实耗30克)。
2、步奏：蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹钳能够在酒里泡上十足的时间，因为这不仅仅是为了入味，更重要的是蟹钳中可能含有大量的为细菌，这些细菌用酒来泡较长的时间能够起到杀菌的效果是再好不过的了。
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3、而且可以避免吃得太多从而导致拉肚子的情况。
4、步奏：将蒜瓣，高汤（没有高汤也可以省略）直接全部用酒代替，油搅拌均匀，将酱油，葱姜末、白芝麻、葱花放锅里焖3分钟左右作为酱汁，将醉蟹钳泡好大概放置天，处于冰箱中或者阴凉干燥处。
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5、（注意瓶口要密封，千万不能漏气，那样只会让酒味跑掉。
6、步奏：放些许糖里面，味道会非常浓郁（不能吃糖的请谨慎。
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醉蟹钳的做法和调料
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