蟹怎么样清洗干净,蟹是怎么清洗才干净

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花蟹怎么清洗 花蟹怎么洗才干净

1.第一我们得准备个塑料盆和把牙刷，并准备适量的白酒和水，接下来就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，让它在里面好好的泡澡。

2.这样可以促使它将体内的赃物吐出。

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3.期间注意多换几次水。

4.直至花蟹不再吐出赃物，水变得很清澈的时候，我们就可以往水中加入适量的白酒了，这样不仅可以去除腥味儿，还能够醉晕它，方便我们接下来的操作。

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5.当花蟹晕掉的时候，把它抓出来，用牙刷用力的刷它的八只脚和蟹盖两侧、蟹钳等比较脏的位置。

6.尤其是蟹钳，因为有细小的绒毛，更容易藏污纳垢。

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7.紧接着就是最艰难的步了，抓住花蟹的大钳子，将其翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，挤出赃物。

8.然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。

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9.用牙刷迅速刷下蟹肚和蟹脐缝隙处的泥沙。

10.这时候，花蟹就被我们清洗得差不多了，可以把它再次放入清水盆中用流动的水冲几遍，就可以下入锅中了。

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