豆角可以和鸡蛋一起吃吗?(豆角能和鸡蛋一起吃吗)

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豆角可以和鸡蛋一起吃吗 豆角怎么吃好

1.豆角和鸡蛋能起吃。

2.豆角和鸡蛋者并不相克，放在起炒只取决于个人爱好和口味是否适合。

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3.豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经。

4.化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。

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5.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

6.中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。

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7.现代营养学数据显示，其蛋白质含量较般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

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豆角可以和鸡蛋一起吃吗?

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