以下内容关于《
地瓜干的做法 自己在家也能做
》的解答。1.在家如何做地瓜干2.地瓜干的做法 自己在家也能做3.自己做地瓜干的做法窍门4.怎么在家做地瓜干1.选材晒地瓜干要选择那种皮薄、个大、淀粉含量少的大地瓜。
2.清洗煮软(蒸熟)把地瓜清洗干净，切成两半，放至滚烫的热水里煮软，或是蒸熟。
ps:(自己在家怎么做地瓜干)
3.晾/切取出晾凉。
4.去皮后，切成自己喜欢片或条，压扁。
ps:(做红薯干的方法)
5.压扁晒，这样做出来的地瓜干很甜，比较好吃!晾晒接着在阳光下晒去水份!平铺在盖帘(盖帘、又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘，盖件。
6.用于放各种面食，还可当锅盖用。
ps:(地瓜干的制作)
7.)上，阳光不错的话，般是晾晒至天，中间要记得翻面连晒。
8.当然，具体多久要看日照情况。
ps:(家庭自制地瓜干的做法)
9.晾好后这种是可以直接食用的。
10.晾晒时，这种黄色的是还没蒸的。
ps:(地瓜怎样做好吃)
11.还没有完全晒干的地瓜干吃到嘴里是软软甜甜。
12.tips：有耐心的晾晒时可以覆盖纱布或网挡尘，不计较的也就无所谓了。
13.当然，悬挂式的更有利于风干。
14.高温蒸煮再暴晒前步那种是还没有完全晒干的!之后可以选择再放至木桶蒸笼里高温蒸煮，把地瓜自身的水份蒸掉!这样的地瓜吃起来更软，而且放得久!蒸熟后，放到太阳下曝晒，狠狠晒!第三晒成地瓜干!晒干就可收起储藏了。
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地瓜干的做法 家庭
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