以下内容关于《
酒糟鱼是蒸的还是炸的 酒糟鱼怎么做好吃
》的解答。1.酒糟鱼怎么做好吃又不会坏2.做酒糟鱼怎么做3.做酒糟鱼怎么做4.酒糟鱼是蒸的还是炸的1、食材：草鱼300克(干)、米酒300克、辅料大蒜100克、辣椒面50克、生姜50克、生抽2勺买来的干鱼切小块，用水泡2小时(去掉咸味)热锅凉油炸鱼，炸至干鱼变成金黄色后捞出。
2、大蒜子切碎，生姜切片。
ps:(怎样做糟鱼酥烂好吃)
3、热锅凉油，下大蒜和生姜爆香，再下辣椒面和生抽调味。
4、炒会闻到香香的辣椒味即可加入米酒下锅拌匀，煮开。
ps:(酒糟鱼怎么做好吃)
5、煮开后加入鱼块起翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟入味。
6、第三装进瓶子放入冰箱保存(第天吃更好吃哦)。
ps:(怎样做糟鱼)
总结：以上就是编辑：【素雅】整理原创关于《
酒糟鱼怎么做好吃又不会坏
》优质内容解答希望能帮到您。