以下内容关于《
老山芹的吃法(老山芹的吃法与做法)
》的解答。1.老山芹的吃法与做法2.老山芹的吃法3.老山芹的吃法4.山芹菜怎么保存1、老山芹是种营养极为丰富的山野蔬菜。
2、维生素C的含量是普通蔬菜的十几倍乃至几十倍。
ps:(老山芹怎么吃)
3、老山芹可凉拌、炒食、制馅、腌渍。
4、老山芹，味甘，性温，无毒“益脾胃，去冷气，温中暖胃”，冷水发泡后，可炝可拌，可和肉骨同煮食，亦可剁碎作馅。
ps:(老山芹怎么做好吃)
5、它的根部可以作药材药用，入药时夏、秋采收，晒干备用。
6、食用时5-6月采摘10cm的嫩芽，去叶，其加工方法和黄瓜香相同。
ps:(山芹菜的吃法)
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老山芹的吃法与做法
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