以下内容关于《
龙利鱼怎么鉴别(龙利鱼怎么鉴别)
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2、巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的种，我曾经吃了很长段时间，市场常见的有两种，种带皮，种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，第是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味，第，便宜，第，跟龙利鱼样，久煮不老。
ps:(龙利鱼到底是啥鱼)
3、营养价值，海鱼通常不饱和脂肪酸要更多，而且我吃过的带皮巴沙鱼皮下有很厚层脂肪，常温也是白色，我可以肯定里面有很多饱和脂肪，因为不饱和脂肪低温也不会凝结，这也是为什么通常巴沙鱼会去皮再卖，现在人谁见了这坨脂肪也没胃口了。
4、巴沙鱼严重冲击了龙利鱼的市场，成本低，产量高。
ps:(龙利鱼的区别)
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龙利鱼怎么鉴别
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