以下内容关于《
酱肉用什么酱油好？酱肉用生抽还是老抽？
》的解答。1.做酱肉的酱油是应该用什么生抽还是用老抽2.酱肉用什么酱油好？酱肉用生抽还是老抽？3.酱牛肉用的酱油是生抽还是老抽4.腌酱油肉用生抽还是老抽1.酱肉般用老抽比较多。
2.材料：花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮。
ps:(红烧酱油什么牌子的好)
3.(白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有番风味。
4.香料可自行增减替换，不要加太多盖过肉味就可以了。
ps:(如何腌制酱油肉)
5.)除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。
6.(煮过后盐和糖即可溶化，香料也能更好的散发香味。
ps:(小炒肉酱油)
7.)倒入白酒拌匀后，浸入花肉。
8.(花肉不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。
ps:(腌制酱油肉的做法最正宗的做法)
9.如果定要洗，那洗净后定要充分晾干再腌制。
10.)腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。
ps:(酱油肉怎么做?)
11.(腌制时肉要隔天翻次身，保证腌制的均匀。
12.。
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酱肉用什么酱油最好
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