以下内容关于《
春韭的功效 春韭菜的营养价值
》的解答。1.春韭菜的营养价值2.韭菜的营养成分及价值3.韭菜的营养价值表4.春韭的功效1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的般来源。
2、直有“菜中之荤”的美称。
ps:(什么春韭菜)
3、韭菜很有丰富的维生素类。
4、束韭菜的β-胡萝卜素刚好是天所需的能量，不过维生素C则为天所需摄取量的分之，维生素E含量也是分之。
ps:(韭菜的营养成分及价值)
5、韭菜中含有较多的粗纤维。
6、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
ps:(秋天的韭菜有营养吗)
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春韭菜的营养价值
》优质内容解答希望能帮到您。