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巴氏鲜奶怎么保存(巴氏鲜奶怎么保存 巴氏鲜奶可以放多久)

   编辑: 狼狼   时间: 2022/4/15 18:49:04 标签: 鲜奶

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  • 1.巴氏鲜奶能放多久
  • 2.巴氏鲜奶怎么保存 巴氏鲜奶可以放多久
  • 3.巴氏鲜奶常温下可以放几个小时
  • 4.巴氏鲜奶可以放多久
  • 1.巴氏鲜奶在75~85℃的低温环境下对牛奶进行杀菌,可完整保留牛奶中的营养和活性物质。

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    2.种是将牛奶加热到62~65℃,保持半小时。

    ps:(巴氏鲜奶常温保存多长时间)

    3.采用这方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

    4.第种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。

    ps:(巴氏鲜奶可以放多久)

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