以下内容关于《
西班牙火腿是生吃吗 西班牙火腿为什么可以生吃
》的解答。1.西班牙火腿为什么可以生吃2.西班牙火腿生吃吗3.西班牙生火腿怎么吃4.西班牙火腿是生吃吗1、西班牙火腿含盐量控制在5%左右，不像国内火腿那样含盐量较高。
2、西班牙火腿整个生产工艺过程都是在冷库中进行的，控温控湿，绝大部分操作由电脑自动化控制，很卫生。
ps:(西班牙火腿可以直接吃吗)
3、西班牙火腿在发酵开始时需要在火腿上抹上猪油或其它添加剂(或者通过浸渍上油),目的是防止氧化。
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西班牙火腿为什么可以生吃
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